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违法。首先要看餐饮单位是否有安装油烟净化器，油烟净化器是否有正常运行 。一般情况下 ，只要保证油烟净化器有正确安装 ，合规运行和保养清洗，排放的油烟达到排放标准 ，都是可以的 。如果餐饮业单位没有安装油烟净化器 ，或者安装了不开机，不定时清洗机芯 ，油烟排放不达标 ，那不管是低空排放还是高空排放，都是违法的。只不过低空排放时易于被人发现 ，容易污染周边环境 ，所以被罚款整改的概率会大一些 。而高空排放由于大家不易看见污染情况，被处罚和整改的概率会小一些 。
一、只能用低空油烟净化器排放油烟这样做合法嘛？
1、油烟净化器分好几类.国家也有几个标准的。
2 、一种是高空排放油烟净化器.国家规定达到60%以上就行.还有一种是低空直排油烟净化器，国家规格达到90%以上 。
3 、这种情况装低空排放的油烟净化器环保才会审批的 ，要不你就把管道装到楼顶上去 ，就可以装高空的了 。
二、餐饮油烟高空排放有什么要求？
1 、通过两种方式外排。
2 、一是在房屋的外墙架设排烟管道直达楼顶进行高空排放；
3、二是通过管道引入到下水道，排入地下 。架设高空排烟管道 ，需要和排烟管道经过的住户逐一协商
法律依据：《中华人民共和国大气污染防治法》第八十一条 排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用 ，或者采取其他油烟净化措施，使油烟达标排放 ，并防止对附近居民的正常生活环境造成污染 。
今天我们就讲一下关于油烟净化器在进行工作时的特点吧！
1.低空排放饭店油烟净化器各内部单元采用分体抽屉式结构 ，易于安装 、清洗方便。体积小 、重量轻、占地面积小 。
2.低空排放饭店油烟净化器净化单元电场采用串级式多单元组合方式，可高效捕集不同粒径的油烟粒子 ，净化效率高 。
3.低空排放饭店油烟净化器电源设有过流 、过压自动保护装置 ，保证设备的运行安全。高频静电电源可自动调节电场强度，可以使低空排放油烟净化器设备在长期运行后仍保持较高的净化效率。
4.低空排放饭店油烟净化器电源电路采用国际流行的低能耗双功率输出的开关电源电路 ，有全自动多功能保护控制电路 ，?设计完善，实用性强，?适应电源电压100V--240V宽电压范围 ，全数字控制电路 ，输出频率为无稳态锯齿波高频频段，?对油类颗粒吸附性强 ，净化效率高 。
5.低空排放饭店油烟净化器电场极板采用耐腐蚀材料 ，轻型优质板材，设备使用寿命长 。6.低空排放饭店油烟净化器高压电极与各净化单元一一对应 ，随时可以观测各放电单元的工作状态 ，检修维护方便。
以上便是我们给你简单的介绍关于低空排放饭店油烟净化器在工作时的一些特点，当然了如果您要是还有别的问题的话 ，直接联系我们即可
关于“餐饮油烟低空排放是否违法”这个话题的介绍 ，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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